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甲鱼蛋

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单价: 面议
供货总量:
有效期至: 长期有效
最后更新: 2015-12-25 14:36
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公司基本资料信息
  • 浙江凯越生物科技有限公司
  • 联系人罗(女士)    
  • 电话
  • 地址嘉兴工业园区步焦路3号
 
 
产品详细说明

根据最新的研究表明:甲鱼蛋具有防止动脉硬化,高血压,糖尿病等功效。实践还证明甲鱼蛋具有抗菌防癌和抗衰老等功效。甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是是鸡蛋的4.2倍,核黄素的含量是鸡蛋的2倍,而对人体健康不利的胆固醇的含量却只有鸡蛋的1/9,总糖是鸡蛋的1/16。甲鱼蛋能提高人体免疫功能,促进新陈代谢,增强人体的抗病能力,有养颜美容和延缓衰老的作用,甲鱼蛋的营养价值十分丰富。

甲鱼蛋是一种高蛋白,低脂肪,低糖,低胆固醇的营养保健佳品,具有更高的食用价值。所以请放心让孩子使用,他的营养能让孩子更好的成长。

甲鱼蛋营养成分:

甲鱼蛋中蛋白质含量是鸡蛋的1.84倍,钙的含量是鸡蛋的4.2倍,核黄素是鸡蛋的2倍,
  对人体健康不利的胆固醇却只有鸡蛋的1/9,糖是鸡蛋的1/16,脂肪是鸡蛋的1/2,
  与鸡蛋相比,甲鱼蛋是一种高蛋白、低脂肪、低糖、低胆固醇的保健佳品,具有更高的价值。
  100克甲鱼蛋的营养成份
  水分 75.20 克 能量 128.00 千卡 蛋白质 12.50 克 脂肪 7.30 克
  碳水化合物 3.00 克 维生素A 73.00 微克 硫胺素 1.05 毫克 核黄素 1.58 毫克
  烟酸 0.03 毫克 维生素E 3.60 微克 钙 103.00 毫克 磷 268.00 毫克
  钾 156.00 毫克 钠 103.90 毫克 镁 11.00 毫克 铁 1.30 毫克
  锌 0.97 毫克 硒 35.23 微克 铜 0.05 毫克 锰 0.02 毫克
  碘 18.50 毫克
  这些成分有的你可能知道,就拿上面的核黄素来讲,它的作用:
  A. 促进发育和细胞再生;
  B. 促进皮肤、指甲、毛发的正常生长;
  C. 帮助消除口腔、唇、舌的炎症;
  D. 增进视力,减轻眼睛疲劳。
  请放心让孩子食用,他的营养能让孩子更好的成长。

甲鱼蛋保健功效:

甲鱼蛋能提高人体免疫、促进新陈代谢、增强人体抗病能力、抗菌防癌、防止动脉硬化、高血压、糖尿病……有养颜美容和延缓衰老之功效。

特殊功效:

核黄素还与人的性生活质量有关,当人体缺少核黄素,尤其是严重缺乏时,人体腔道的粘膜层就会出现问题,引起粘膜病变,造成性欲减退、性冷淡。

专家告诉您核黄素的保健新功效:
  1、利尿消肿;
  2、防治肿瘤;
  3、降低心脑血管病的发生。
  备注:
  维生素B2与维生素B6协同作用,效果最好。

甲鱼蛋食疗作用:

1、甲鱼蛋及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗,化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症;
  2、甲鱼蛋亦有较好的净血作用,常食者可降低血胆固醇,因而对高血压、冠心病患者有益;
  3、甲鱼蛋还能“补劳伤、壮阳气、大补阴之不足”;
  4、食甲鱼蛋对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效;
  5、滋阴益肾、补骨髓、除热散结,  用于骨蒸痨热、肝脾肿大、崩漏带下、血瘕腹痛、久疟、久痢等。

甲鱼蛋储藏方法:

冰箱保鲜、10℃左右冷藏(非冷冻),因冷冻后,蛋壳容易出裂痕、容易煮破,解冻后蛋白会变液体状。

甲鱼蛋吃法:

1、选用新鲜的甲鱼蛋,打破,去壳,直接食用(一定要新鲜);
       2、选新鲜的甲鱼蛋(最好是刚生出来二天之内的),洗净,无须去外壳,放入水中煮,并加入少许盐,再撒入少许茶叶,煮至水沸腾二分钟左右,去外壳即可食用.(注意煮熟的甲鱼蛋蛋白不会凝固,呈乳状,蛋黄会凝固)
       3 这种吃法蛋的数量要多许,将蛋洗净,再一个个打破,去外壳(像平时打鸡蛋),放入磁器碗中,注意不要将蛋捣开,保持一个个完整状,再加入白糖(量适个人喜好),最后放入锅中微火炖15分钟左右,即可食用.
       4 用高度白酒浸泡  

甲鱼蛋食用人群

甲鱼蛋跟甲鱼的营养成分、功效较接近,
  食用甲鱼过敏的人群,食用甲鱼蛋有些也会过敏,应试食、少食,
  摄取量不多,是不会过敏的,数量可日益增多,大家可放心食用,大小男女老少皆宜。

甲鱼蛋奇观

甲鱼蛋有五层保护(1:防水层、2:蛋壳、3:紧贴蛋壳的蛋膜、4:蛋内胚胎脐带膜、5:蛋黄外层),最外面的一层不是蛋壳,而是防水层,有了这层防水层,甲鱼蛋放到水里,看起来像变透明了

近年来,关于甲鱼的营养价值和保健作用研究也日益增多,而甲鱼蛋作为一种营养价值很高的天然食物,在其保健作用已日益得到重视。

甲鱼蛋作为中国传统的名贵药材之一,其功效早在《本草纲目》中便有记载,但关于其营养价值、保健作用及食用安全性的研究在国内外均较罕见。甲鱼的营养价值和保健作用已基本得到研究证实。 目前还缺乏甲鱼干粉的营养成分数据,按照甲鱼中水分含量75%来推算,甲鱼蛋粉中多数营养成分的含量与甲鱼相当,且其氨基酸和脂肪酸组成也与甲鱼类似,但钙含量远高于甲鱼,因此甲鱼蛋亦是一种营养价值很高的天然药食两用动物产品。

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